La tradizione del Salento si esprime attraverso importanti e splendidi eventi di paese come le sagre e le feste patronali, che costellano il panorama culturale del territorio. Le celebrazioni ricorrono in ogni piccolo paese e frazione, con grande partecipazione da parte di tutti i cittadini, ospitando molti visitatori dai paesi limitrofi, o anche da altre regioni. Nel corso di questi appuntamenti cultura, gastronomia, tradizione e innovazione si fondono per garantire spettacolarità e divertimento. Essere presenti alle sagre è una tradizione del Salento a cui non ci si può sottrarre. Balli, musica, folklore, degustazione di piatti tipici preparati da mani sapienti con ingredienti genuini, cucina casereccia. Queste feste popolari sono organizzate con amore e cura da tutto il paese e rappresentano un importante momento di aggregazione, fatto da profumi e sapori delle pietanze, dal gusto del vino, dalle musiche della pizzica e dai balli della taranta.