Albero di carrubo

Vi siete mai chiesti cos’è la cornula e perché ci chiamiamo così? Secondo noi sì, per questo oggi vogliamo svelarvi un segreto e raccontarvi da cosa nasce la nostra forza.

Cornula è una parola del dialetto leccese che significa carrubo, il frutto dolciastro della pianta tipicamente mediterranea che abbonda sul territorio salentino e che, come il suono suggerisce, è a forma di corno.
Un sapore caratteristico, una forma superstiziosa e un terreno fertile: ecco gli ingredienti che, una generazione dopo l’altra, hanno nutrito gli alberi de La Masseria La Cornula e con loro tutta la nostra famiglia.

Quando verrete a trovarci, vi accoglieremo sotto un albero di carrubo e vi faremo abbracciare gli imponenti ulivi così, ogni volta che mangerete l’olio de La Cornula, potrete davvero assaporarne appieno ogni goccia.
Adesso lo sapete: il segreto è tutto qui, nella nostra terra.