L'olio extra vergine d’olive è anche conosciuto come l'oro di Puglia, la nostra regione è infatti la prima produttrice della Penisola con quasi 2milioni di quintali annuali.

Nella nostra terre immense distese di uliveti secolari si confondono all’orizzonte tra sole e dal mare. 

Una tradizione che si rinnova nei secoli come dimostrano le macine in pietra e gli antichi frantoi che narrano il rispetto e la dedizione del popolo pugliese per questa straordinaria tradizione del sapore.

 

Ed è proprio di questo rispetto, di queste tradizioni che si tramandano da millenni che vi raccontiamo attraverso le nostre varietà di olio, attraverso i nostri prodotti e il nostro territorio.